Πορτογαλία & Colares @ Oinoscent by Mr. Vertigo

Ήρθε η ώρα να μοιραστούμε κάποια από τα οινικά διαμάντια που φυλάμε στο κελάρι του Mr Vertigo, με μια iconic γευσιγνωσία στο αγαπημένο μας Oinoscent αφιερωμένη στην περιοχή Colares της Πορτογαλίας. ☑️προφυλλοξηρικά αμπέλια πάνω σε αμμώδη εδάφη ☑️εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή και ☑️5 μόνο οινοποιεία που συνεχίζουν την παράδοση, μόλις 3 χιλιόμετρα από τον Ατλαντικό ωκεανό. […]

Vouni Panayia @ Mr Vertigo

?Το Σάββατο 25 Νοεμβρίου από τις ?20:30 μέχρι τις 22:00? ο Γιάννης και ο Παύλος – η δεύτερη γενιά του Vouni Panayia -θα βρίσκονται στο Mr Vertigo για μία μοναδική γευσιγνωσία των μικροοινοποιήσεων. ?Το project Μicrovinifications είναι το αποτέλεσμα της αδιάκοπης προσπάθειας του Γιάννη και του Παύλου να κατανοήσουν το ποιοτικό δυναμικό των γηγενών ποικιλιών […]

Dougos Winery at Mr Vertigo

Την Τρίτη 3 Δεκεμβρίου στις 20:00 το Mr Vertigo, με αφορμή τα 10 χρόνια λειτουργίας του, ανοίγει το κελάρι του με παλαιές εσοδείες από τη Ραψάνη OldVines του Οινοποιείου Ντούγκος & προσκαλεί τον οινοποιό Θάνο Ντούγκο να έρθει στο κελάρι του Mr Vertigo φέρνοντας και κάτι μαζί του. Παλαιά αμπέλια, ορεινά αμπελοτόπια, Ξινόμαυρο και Κρασάτο, […]

ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
ΒΟΥΝΙ ΠΑΝΑΓΙΑ

Πειραματικές οινοποιήσεις από το οινοποιείο Βουνί Παναγιά της Κύπρου.

ΚΑΘΕΤΗ CHINON BAUDRY

Αυτή τη φορά δεν επέστρεψα στον Λίγηρα, αλλά ο Λίγηρας ήρθε σ’ εμένα.