EDITORIAL GRAPE #35 OUT NOW!

Μια σεζόν γεμάτη γεύσεις και γέλια, γιατί το φθινόπωρο έχει πολλά να προσφέρει και τα κρασιά είναι σαν τις καλές ιδέες. Πρέπει να τα μοιράζεσαι! 

GREEK WINE ON A GLOBAL SCALE

About twenty years ago, I had the good fortune to work with an investor – an avid wine collector – in a restaurant in Athens.

TO ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
ΣΕ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΛΙΜΑΚΑ

Είχα την ευλογία πριν είκοσι περίπου χρόνια να συνεργαστώ με κάποιον επενδυτή -δεινό συλλέκτη κρασιών σε ένα εστιατόριο της Αθήνας. 

OINΙΚΗ ΑΘΩΟΤΗΤΑ

Τα τελευταία χρόνια παρατηρώ τη μετάβαση του κρασιού από αλκοολούχο ποτό-προϊόν της γης σε κάτι το απόλυτα μοδάτο, ίσως και υπερβολικά προβεβλημένο.

OAK

Υπάρχουν κρασιά με τόσο έντονο το στοιχείο του ξύλου στα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, που δυσκολεύεσαι να καταλάβεις τι πίνεις…

MY DEAR SANTA

‘Ενας απολογισμός των κρασιών που βρέθηκαν στο ποτήρι μου την χρονιά που πέρασε.

ΤO ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΤΗΣ ΑΝΤΙΛΗΨΗΣ

Πού ανήκει τελικά το ελληνικό κρασί και ποιο είναι το προφίλ των κρασιών μας;

ROBERT PARKER, MAN OF THE YEAR 2020

Αναλύουμε το φαινόμενο του ανθρώπου με τη μεγαλύτερη επιρροή στο χώρο του κρασιού παγκοσμίως.

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑΣ

Στις δύσκολες και αβέβαιες καταστάσεις χρειάζεσαι τρία πράγματα: βιβλία, κρασιά, και καλούς φίλους.

ΒΟΝ ΒΟΝ FAIT MAISON

Υπέροχα γλυκά από τον ταλαντούχο Κρίτωνα Πουλή.