ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ BERTHET-BONDET

Είναι τέλη Νοέμβρη, ξημερώματα, και έξω έχει ήδη αρχίσει να χιονίζει. Βρισκόμαστε σε μία από τις πιο όμορφες και γραφικές πόλεις της Γαλλίας, την Annecy

Η ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΟΥ ΚΕΛΑΡΙΟΥ

Δοκιμάζουμε, πίνουμε, εμπορευόμαστε κρασιά, ενίοτε κάνουμε τους έξυπνους, αλλά προς Θεού ας μη χάσουμε τον ρομαντισμό μας.

ΑΜΥΝΤΑΙΟ

Η ηρεμία που αποπνέει το τοπίο στο Αμύνταιο είναι μεθυστική. Φωλιασμένο ανάμεσα σε καταπράσινες πεδιάδες και ορεινούς όγκους, με το νερό να κυριαρχεί, σε ένα υψίπεδο περιτριγυρισμένο από τέσσερις λίμνες, τη Βεγορίτιδα, τη λίμνη Πετρών, τη Χειμαδίτιδα και τη Ζάζαρη, νομίζεις ότι ζεις σε όνειρο.

EDITORIAL ISSUE #36 OUT NOW!

Λένε ότι «ο χειμώνας μπαίνει στην καρδιά σου, πριν περάσει την πόρτα σου». Και για εμάς ισχύει. Ο χειμώνας δεν είναι απλώς μια εποχή, είναι περισσότερο κάτι σαν ένα συναίσθημα που κουβαλάει την ανάγκη για συντροφιά, γεύσεις που ανακουφίζουν και μια ζεστασιά που επιδιώκουμε σε όλα τα επίπεδα. Παλαιότερα ήταν και η φύση, που μας […]

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΑΡΚΟΥΛΑΚΗΣ

Ο «ταλαντούχος κύριος Μαρκουλάκης» από το πρώτο λεπτό γνωριμίας σού δημιουργεί μια αίσθηση οικειότητας και άνεσης

WINTER BEST BUYS

Απολαύστε τα χειμερινά Best Buys: Είναι γεμάτα ζωηρές φυσαλίδες!

ΛΩΡΕΝΣ ΧΑΡΤΜΑΝ

Τι δουλειά έχει ένας Ολλανδός να φτιάχνει κρασί στο Αμύνταιο;

ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

Οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής, και όχι μόνο, με ιστορία που χάνεται στους αιώνες. Ποιες είναι όμως οι πιο χαρακτηριστικές πίτες της ελληνικής κουζίνας και ποιος ο ιδανικός συνδυασμός τους με κρασί;

ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΥ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟΥ 

Το Μοσχοφίλερο είναι μια ποικιλία με πολλά πρόσωπα  και μεγάλη δυναμική, κι αυτό ακριβώς θέλησαν να μας δείξουν οι Mantinians στο Μasterclass που οργάνωσαν στον φιλόξενο χώρο της αίθουσας γευσιγνωσίας του Κτήματος Τσέλεπου, στις Ρίζες Τεγέας. 

WINE JOURNAL #35

Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές». Κρασιά, εστιατόρια, αρώματα, στιγμές και απόψεις που καταγράφηκαν σε ένα ημερολόγιο.