GRAPE ISSUE 34 SUMMER

Grape wine stories issue 34 summer edition out now!!!

CARAFE WINE OR BOTTLED WINE?

Well, it’s complicated – but just grab the bottle!

TOURISM PARADOXE

A few weeks ago, I attended Vinitaly, the annual gathering of buyers, sommeliers, and wine lovers from around the world who are active in the Italian vineyard.

WINE JOURNAL #34

“People do not remember days; they remember moments”

YIANNIS VALAMBOUS- VASSALTIS WINERY

The term “Vassaltis” is used for the rock that forms from the cooling of basaltic lava following a volcanic eruption, and it’s also the name of Yannis Valambous’ winery.

KΡΑΣΙ ΧΥΜΑ ‘Η ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ;

Λοιπόν, είναι περίπλοκο – αλλά απλώς πιάσε ένα μπουκάλι! ‘Εχει συμβεί σε όλους μας. Σας έχουν καλέσει για δείπνο άνθρωποι που  γνωρίζετε σχετικά καλά. Μπορεί να είναι ακόμα και η οικογένειά σας! Τότε κάνετε ή λέτε κάτι. Δεν σταματάτε να το σκεφτείτε πριν το κάνετε, επειδή φαίνεται ασήμαντο. Αλλά δεν είναι. Μέσα σε δευτερόλεπτα, το […]

ΡΕΤΣΙΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ DECANTER

Το «Δάκρυ του Πεύκου» από το Οινοποιείο Κεχρή ξεχώρισε στο Decanter World Wine Awards.

ΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ

Βρέθηκα πριν λίγες εβδομάδες στη Vinitaly, το ετήσιο ραντεβού των αγοραστών, οινοχόων, οινόφιλων του πλανήτη που δραστηριοποιούνται στον Ιταλικό αμπελώνα.

WINE JOURNAL #34

«Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές»

ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΛΑΜΠΟΥΣ- VASSALTIS WINERY

Ο όρος “Βασάλτης” χρησιμοποιείται για το πέτρωμα που σχηματίζεται από την ψύξη της βασαλτικής λάβας μετά από μια ηφαιστειακή έκρηξη και είναι επίσης το όνομα του οινοποιείου του Γιάννη Βαλαμπού.