ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
Λεντινούλες ή σιτάκε, βασιλομανίταρα, πορτομπέλο και ενόκι, Shimeji ή beech, βασιλική τρούφα ή απλώς λευκά –τα αγαρικά–, τα μανιτάρια είναι μια μεγάλη πρόκληση τόσο ως προς τους τρόπους μαγειρέματός τους, όσο και ως προς το πάντρεμά τους με το κρασί που θα τα αναδείξει.
K2DESIGN
Οι K2Design, Γιάννης και Μενέλαος Κουρούδης, έχουν βάλει τη σφραγίδα τους σε μερικές από τις πλέον ενδιαφέρουσες και πιο συζητημένες δουλειές των τελευταίων ετών.
Έίμαστε πολύ τυχερές που το Grape είναι μία από αυτές.
ΕΥΒΟΙΑ
To Grape ταξιδεύει στην Εύβοια και μας συστήνει τα οινοποιεία της περιοχής.