ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ

Αισιόδοξη και χαμογελαστή συνάντηση με τον Λεωνίδα Χατζημιχάλη εν μέσω κορωνοιού και τρύγου.

ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Επίσκεψη στο Κτήμα Μερκούρη, ένα πραγματικό κόσμημα του πελοποννησιακού και κατ’ επέκταση του ελληνικού κρασιού.

WINE JOURNAL #19

Στο ψυγείο μου θέλω να έχω ένα κρασί που να μπορώ να το τζουράρω όποτε έχω όρεξη, εις βάθος χρόνου, χωρίς να με προβληματίζει η πιθανή οξείδωσή του.

“Ο ΤΡΥΓΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΞΕΧΑΣΩ ΠΟΤΕ”…

Έξι καταξιωμένοι παραγωγοί μοιράζονται μαζί μας καλές και δύσκολες στιγμές από τρύγους.

THAI FOOD & WINE

Όλα τα μυστικά της Ταϋλανδέζικης κουζίνας και οι ιδανικοί συνδυασμοί με το κρασί.

EMPHASIS ΠΑΥΛΙΔΗΣ ΑΣΥΡΤΙΚΟ

Κάθετη δοκιμή στο Ασύρτικο Παυλίδη που μας αποζημίωσε.